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本味寒造|古法酿造,匠心之选

来源:时间:2019-12-10 16:38:21 阅读:

近日,一款广东酒:本味寒造,引起广泛关注,没有广告轰炸,没有洗脑传播,这款酒是如何进入市民心中的,这要先从广东人说起。

说起广东人,全国人民都瑟瑟发抖,说他们什么都吃,还会吃福建人,广东人笑了,虽然我们什么都吃,也不至于吃友邻啊,虽然这个梗让人哭笑不得,但也说明了一点,广东人爱吃,会吃,已经闻名全国了。

会吃的广东人,当然能做出一款好的米制酒,本味寒造在广东人手里被做到了极致。

首先,原材料的挑选就用尽心思,为了找到最优质的大米,他们几乎找遍了全中国,终于在东北找到上好的珍珠米,东北珍珠米个头饱满,光泽莹润,重要的是质地够硬,经得起研磨,才能做到只保留75%的米心进行酿造。

然后就是低温慢酿,从未听过有人如此执着,现在技术这么成熟,夏天也可以把温度控制在16°,但本味寒造还是坚持在冬月开始酿造,据说,冬天天然的室温和湿度,技术调控是无法达到的,这才是匠人酿酒的态度,丝丝不苟,环环考究,所以,本味寒造只能一年一造,这是对出品负责,也是匠心呈现。

问起酿酒师,他只说,我只是真实在做自己,这也是本味寒造品牌价值所在,真实做自己,不为外界干扰,一心一意做好自己。

酒香不怕巷子深,所以,本味寒造悄然上市,就受到各大网红的齐力推荐,包租公郑建鹏、粉笔小哥哥、金银花、王乃迎、戴晓琛等纷纷在自己账号进行创作推荐。

本味寒造的包装符合当下年轻人审美,有点小清新,又有点冷艳,十分受人喜爱,口感也是很讨喜,只有23°,微醺的感觉正是当下年轻一代追求的境界,果然,匠心酿造的好酒,一定会被别人关注到。

真实做自己,无论从品牌还是产品,本味寒造都是市场的宠儿,相信在更广阔的市场,本味寒造一定能再创九江传奇,再创另一片辉煌。


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